Vitaminoide
Es gibt zahlreiche Verbindungen in den Lebensmittel, die ebenfalls Vitamin ähnliche
Aufgaben im Körper übernehmen.
Die Vertreter dieser Gruppe werden als Vitaminoide bezeichnet.
Diese Lebens notwendigen Substanzen werden mit der Nahrung aufgenommen, beziehungsweise durch unseren Körper selbst gebildet.
Neben den Cholin, der Alpha-Liponsäure und dem L-Carnitin stellt beispielsweise das Coenzym Q10 ein solches Vitaminoid dar, das eine zentrale Funktion bei der Energieproduktion der Körperzellen einnimmt.
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